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島根県雲南市木次町木次448 島根から故郷の味！《笹巻き＆焼き鯖》の通販・雲南市【石田魚店】
TEL0854-42-0214
笹巻き10本＆焼き鯖1本のセット！
島根県出雲地方では、古くから月遅れの「端午の節句」にあわせて、ちまき『笹巻き』を各家庭で作って食べる風習があります。男の子の健やかな成長を願い、鯉のぼりや鎧兜を飾り、『笹巻き』をお供えしていただきます。6月の笹の生育に合わせて祝う、出雲地方の素朴な伝統食文化です。
出雲地方の季節の味！《笹巻き＆焼き鯖》を都会の家族への贈り物にご利用くださいませ !!
送料込4,980円のお届けです！
期間限定
（5月25日～6月25）までの発送となります!
笹巻きは全て手作りですので、日々の数量に限りがありますので、ご注文・ご予約はお早めにご連絡ください。
（有）石田魚店
〒699-1332
島根県雲南市木次町木次448
ＴＥＬ：0854-42-0214
ＦＡＸ：0854-42-0474
E-mail:hdk380402@yahoo.co.jp
お気軽にお問い合わせください。
笹巻きの食べ方
食べ方は、イグサをほどかず笹の先をひらき団子を取り出します。
定番の砂糖醤油でどうぞ。きな粉もおすすめです。「笹巻き」は笹の殺菌力を活かした保存食でもあり、笹の巻き方やイグサのしばり方は地域や家によりさまざまな工夫があるので、違いを楽しんでみるのも面白いですよ。
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鍋に笹巻きの団子部分がつかる位にたっぷりのお湯を沸かします。
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食べたい本数だけそのまま(笹を巻いたままの状態の笹巻き)を沸騰した鍋に入れ約10分間茹でます。
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茹ですぎない様に気をつけて、団子の部分が柔らかくなったら出来上がりです。
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団子には味がついていません。笹の香りを楽しみながら、砂糖醤油やきな粉でお召し上がりください。
オススメ商品
お取り寄せ、美味しかったね！の一言のためにがんばっております。
雲南市木次名物 「焼き鯖」
十六島産（うっぷるい）
かもじのり
毎年１２月の販売です
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焼鯖棒寿司
驚異の発酵食品!!
島根県産・のどぐろ塩糀漬け
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宍道湖産・大和しじみ
１㎏ Ｌサイズ
当店オリジナル 元祖！「焼鯖太巻寿司」
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6月限定
笹巻き＆焼き鯖
☆雲南市木次町訪問のお土産として雲南名物『焼き鯖』・山陰特産のどぐろを使用した『のどぐろ塩糀漬け』をお買い求めいただけます。是非ご利用くださいませ！皆様のお越しをお待ちしております。
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